ਰਸਾਇਣ

ਪੌਪਕੋਰਨ ਮੱਕੀ ਕਿਉਂ ਫਟਦੀ ਹੈ?


ਸਿੱਟਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਸੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਸੀ ਹੋਈ ਹਵਾ ਫੈਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ 20 ਗੁਣਾ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਹਵਾ ਦੇ ਅਣੂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲਾਂ ਦੀ ਸਖਤ ਕੰਧਾਂ ਤੇ ਸਖਤ ਅਤੇ ਸਖਤ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਗਠੀ ਨਰਮ, ਹਲਕੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵਿੱਚ ਫਟਣ.